O chef austríaco Wolfgang Puck é o responsável pelo menu do Baile do Governador, o coquetel que acontece após a premiação. A apresentação do menu aconteceu nesta quinta-feira no Hollywood & Highland Center.
Aos convidados serão servidos salmão defumado acompanhado por caviar e crème fraîche, cordeiro ao molho de coentro e hortelã, mini cheeseburguer de bife kobe com cheddar e batata assada com crème fraîche e caviar. De sobremesa serão oferecidas barras de chocolate cobertas com ouro 24 quilates no formato do Oscar e mousse de chocolate servido em ovos de ouro.
Fotos: Al Seib
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